Jul 13, 2017 路 Sk艂adniki na farsz: 2 kg ziemniak贸w. 2 艣redniej wielko艣ci cebule. pieprz. s贸l. 艣wie偶a pietruszka/bazylia. Przygotowanie: Musimy podsma偶y膰 cebulk臋 na oleju i doda膰 do niej starte na tarce ziemniaki. Ca艂o艣膰 sma偶y膰 na patelni a偶 ziemniaki stan膮 si臋 mi臋kkie. Dodajemy do tego drobno posiekane 艣wie偶e zio艂a, pieprz i s贸l.
20 min. Boczek i cebul臋 pokroi膰 w drobn膮 kostk臋 i usma偶y膰 na rumiano. Doda膰 ods膮czon膮 mas臋 ziemniaczan膮 i mieszaj膮c dok艂adnie ca艂o艣膰 przesma偶y膰 z boczkiem i cebul膮, tak aby ziemniaki straci艂y smak surowizny i nabra艂y lekko szarego koloru a masa szklisto艣ci. Posoli膰 i popieprzy膰 do smaku. Wystudzi膰.
7vZud.
